Faire du 20e un territoire pionnier de la justice sociale et alimentaire, en montrant qu’on peut à la fois nourrir des milliers d’enfants chaque jour, soutenir l’ESS et accélérer la transition écologique.

Caisse des écoles DU 20E
1. Un service public massif et accessible :
- 76 écoles, 10 collèges et 4 jardins d’enfants couverts.
- Plus de 13 000 repas servis chaque jour (hors mercredi), soit une progression de +5 % en 2023 malgré une légère baisse du nombre d’enfants scolarisés.
- La tarification sociale parisienne garantit l’accessibilité, avec un premier prix du repas fixé à 0,13 €.



2. Qualité et transition alimentaire :


– 60 % de produits bio et près de 46 % de produits locaux, dépassant les objectifs nationaux (loi Egalim) et avançant vers le Plan Alimentation Durable (PAD) de Paris.
Exemple concret : intégration régulière de fromages AOP franciliens et de légumineuses produites localement.


- Réduction du gaspillage : 70 g de déchets alimentaires par repas, contre 100 g en moyenne nationale (ADEME).
Exemple concret : petite faim, grande faim ou encore les tables de troc


- Introduction du commerce équitable nord-nord (ex. lait équitable pour les maternelles) pour soutenir les filières agricoles françaises fragilisées.



3. Impact social et ESS :


– Coopérations renforcées avec des producteurs bio franciliens (ex. partenariat avec le GAB Île-de-France, structuration des filières locales). Exemple concret : partenariat avec des coopératives locales pour approvisionner les cantines en jus de pommes pressées en Île-de-France, évitant les importations lointaines. ou encore partenaiat avec le yahourt 
- Soutien direct à l’emploi solidaire et à l’insertion via la restauration collective et les marchés publics responsables.
4. Justice sociale et pédagogie :
– Développement d’actions éducatives autour de l’alimentation.


– Exemple concret : ateliers organisés dans certaines écoles du 20e pour sensibiliser les enfants à la saisonnalité des fruits et légumes, avec visites de fermes partenaires.