L’alimentation est un enjeu social, écologique et démocratique. Dans le 20ᵉ, je souhaite porter une véritable stratégie politique alimentaire, qui dépasse la seule réponse à l’urgence pour construire une vision globale, durable et inclusive.
Cette stratégie repose d’abord sur l’accessibilité alimentaire, avec l’objectif de créer au moins une initiative par quartier, soit sept au total dans l’arrondissement. Nous avons déjà des acteurs essentiels qui incarnent cette dynamique : Ernest, La Tablerie, La Grande Coco, Nous Anti-Gaspi, Saveurs en Partage, le restaurant de la Flèche d’Or et La Récolte Citadine. Ces lieux permettent à toutes et tous, quels que soient leurs moyens, d’accéder à une alimentation de qualité.
Mais une politique alimentaire ambitieuse ne peut se limiter à la distribution : elle doit aussi encourager la production locale et valoriser les filières innovantes et responsables. Dans le 20ᵉ, des structures comme Altrimenti, Ten Bells, Kem Glace, l’Armée du Salut ou encore To Be Kombucha participent à inventer de nouveaux modèles, qui conjuguent économie circulaire, respect de l’environnement et création d’emplois.
Enfin, cette stratégie doit s’appuyer sur une connaissance fine des besoins et des manques. C’est pourquoi j’ai souhaité lancer une étude de diagnostic territorial sur l’offre en alimentation durable dans le quartier Belleville-Couronnes, afin d’identifier les inégalités d’accès et de proposer des solutions concrètes, adaptées aux réalités locales.